1岁半以上|这样做出来的杂粮面,宝宝才最爱吃~

2017-11-07 11:05 阅读: 编辑: 来源:
标签: 杂粮 面粉 胡萝卜
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内容简介:偶尔吃点杂粮,好处多多~

 

 

 

经常食用粗粮对任何年龄的人群来说都极有裨益,可助消化,增强肠胃功能等。就算是小宝宝,只要到了一定的月龄,适当吃点粗粮还能预防便秘,有利于牙齿和齿龈肌肉组织的健康。但粗粮毕竟不易消化,妈妈们最好把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品,这样可以增进食欲,还能提高人体对粗粮营养的吸收率,满足宝宝身体发育的需求。那今天豆麻麻就给大家推荐一道非常棒的杂粮辅食——蔬菜杂粮挤挤面。用面粉掺杂杂粮粉做成面条,杂粮粉里有荞麦,高粱,芝麻等,香味浓郁,又极为健康,再搭配上各类时蔬,口感软烂滑嫩,非常适合宝宝吃。别看步骤比较多,其实不用揉面,做起来相当便捷,可算是一道快手餐,而且营养多多,蔬菜还能自行搭配哦~

音乐搭配 美食更要赏心悦目!

 
 
 
 
 
 

 

 

 

蔬菜杂粮挤挤面

 
 
 

月龄:1岁半以上宝宝

食材:面粉、杂粮粉、香菇、胡萝卜、生菜

辅料:水、食用油

难度:★★

文中食材针对不过敏的宝宝

 
 

 

 
 

step1

蔬菜洗净,根据自家宝宝咀嚼能力切丝或者切碎

 

step2

 

面粉和杂粮粉一起加入清水搅成糊,水要分次加,先调成比较稠的状态,然后再加少量水,调成略微可以流动的状态,但不能稀哦,要保证加入裱花袋以后,能挤出,但不可以主动流出

 

 

step3

然后装入裱花袋,将裱花袋尾端扎起

 

step4

 

锅里倒油,热锅冷油加入香菇和胡萝卜这些比较难熟的蔬菜煸炒一会,倒入清水,焖煮一会(这里的水要多一点,不能太少了)

 

 

step5

然后用裱花袋往锅里挤面糊,裱花袋的口子剪的大小可以调节面条的粗细,挤的过程中,要一边移动,不要都挤在一起了,锅里的水要保持沸腾状态

 

step6

 

全部挤好了,加入生菜煮,煮到生菜软烂,汤汁不多就好了

 

 

step7

蔬菜杂粮挤挤面完成

素材来自@ZcataleyaYu

END

 

小贴士

杂粮粉的量不可以超过一半哦。

营养推荐

 

粗粮里面富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮宝宝预防便秘。且粗粮没有经过精加工,富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。

 

标签: 杂粮 面粉 胡萝卜
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